Bamako accueillira la 11ᵉ édition de Festival Dibi, qui se tiendra à la place du Cinquantenaire au berge du fleuve Djeliba, du 18 décembre au 4 janvier 2026. L’événement est organisé par Mme Aminata Bocoum, la présidente de l’Influyence Groupe…
Mme Aminata Bocoum, la présidente de l’événement a officiellement annoncé la 11ème édition de festival Dibi et promet, une édition qui rassemble, valoriser et célébrer le savoir-faire culinaire malien. C’était à travers d’une conférence de presse tenue le 10 décembre au `ministère de l’Élevage et de la Pêche, en présence de M. Madi Maténé Keita, représentant le département. Ce dernier a rappelé le rôle économique que joue la filière du dibi et salué l’engagement des organisateurs à structurer un rendez-vous devenu un repère pour les professionnels comme pour le grand public.
La place du Cinquantenaire sera un espace ouvert 24h/24, conçu pour accueillir les visiteurs. Des stands de grillades, espaces d’artisanat, zones d’animation et installations artistiques : tout est mis en place pour créer une ambiance chaleureuse, accessible et sécurisée.
Selon la présidente Bocoum, l’objectif est d’offrir un moment festif qui accompagne les fêtes de fin d’année et de donner vie à la ville dès la tombée du jour. Au-delà de l’aspect gastronomique, le festival s’affirme comme un rendez-vous culturel. Des artistes, des artisans et des exposants venus de différents horizons y présenteront leur travail. Chaque édition attire un public toujours plus large, séduit par la simplicité du concept : un lieu où l’on mange, où l’on découvre, où l’on se retrouve.
Cependant, Mme Aminata Bocoum souhaite, mettre en avant les acteurs de rôtisserie, souvent discrets mais essentiels à l’économie locale. Selon elle la participation à cet événement représente une véritable opportunité de gagner en visibilité, fidéliser une clientèle ou tout simplement partager un savoir-faire transmis de génération en génération. C’est cette dimension humaine qui donne au festival sa particularité, et qui explique l’attachement du public.
Le festival réserve un espace aux animations culturelles. Musique, performances, ateliers et activités familiales viendront rythmer les journées comme les soirées. L’esprit est celui d’un lieu où l’on circule librement, où chaque visite peut devenir une découverte, où l’on retrouve un Bamako vivant, convivial, fidèle à ses habitudes de rencontre et de partage. Si la cuisine reste le cœur de l’événement, l’édition 2025 entend renforcer les échanges régionaux.
Les pays invités, le Niger et le Burkina Faso, présenteront leurs spécialités culinaires et artisanales, qui marquera ainsi, l’ouverture du festival à une scène gastronomique dans la fraternité « AESIENNE » entre pays voisins. Un rendez-vous pour rassembler les amateurs de la bonne viande, des passionnés d’artisanat et tous ceux qui souhaitent simplement vivre un moment agréable au cœur de Bamako. Du 18 décembre au 4 janvier, la capitale vibrera au rythme du dibi.
Bakary Mamadou COULIBALY
EchosMedias
